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先週の作り置き♪
先週の出来事ですが

作品展中は何かと忙しいだろうと

真面目に作り置きを!



お肉を買ってきたら



それぞれを塩糀やニンニク味噌などに漬け込み

ちくわやピーマンに挽肉を詰め込む



牛肉は弁当用に小分け冷凍

ここまでしてると少しは楽かな〜?

とか思ったけど

運良く(?)

家族のみんな晩御飯いらない日が多く



一人だと

ついつい こんな感じでした〜♪



そして足らずは お菓子で〜

これこれ あかんやん汗

ちゃんと ご飯食べないと・・・。

これでも 私

食育インストラクターの免許を

持ってたりするんですが・・・ ちゅん





 
| うちごはん | 07:19 | comments(8) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
下味をつけたものは冷凍??
肉詰めは焼いてから保存ですか?

ごはんの足りない分はお菓子で??
でもこれだけ集まるとそうしないと期限内には消費できないかな?

みんなくーねるさんが花よりだんご・・・をご存じだから
花はきてなかったね(笑)

おいも泥棒ってどんなんやろ?
| かずちゃん | 2015/06/02 8:11 AM |
あの忙しさの中 作り置きを作ってたんですね^ ^
さすが(^^) くーねるさん^ ^

ちくわにも挽肉いれるんですか?
味付けはどんな感じで??

1人の夜ご飯は手抜きしてしまいますよね。

食育インストラクターの資格も持ってるんですね
すごい^_^
| かいちゃん | 2015/06/02 8:14 AM |
かずちゃんさんへ
コメントありがとうございます。

>下味をつけたものは冷凍??
下味つけて冷凍します。

>肉詰めは焼いてから保存ですか?
その日の晩御飯と次の日のお弁当なので
そのままラップして保存しました。

>花はきてなかったね(笑)
実は お花もたくさん いただきました♪
お店で飾ってもらったり 家に飾ったり 植え替えたり〜
当分幸せを感じることができます(^^)/

>おいも泥棒ってどんなんやろ?
今度 お見舞いに持っていくね♪
| くーねる | 2015/06/02 8:18 AM |
かいちゃんさんへ
コメントありがとうございます。

>ちくわにも挽肉いれるんですか?
味付けはどんな感じで??
今回は 鶏ミンチにしました。
卵と塩と生姜と 少し醤油
ちくわは このまま衣をつけて揚げると
お弁当のおかずに美味しいよ♪

>1人の夜ご飯は手抜きしてしまいますよね
ほんとに 手抜きもいいとこです(^^;)
でも いいよね〜。
| くーねる | 2015/06/02 8:24 AM |
私も一人飯だったらこんな感じだと思います。(世の主婦は理解しているよ)家族が食べるから調理するんやな〜と思いますね。
そうか!!お弁当用の肉は小分けにして冷凍か!!
トレーごと冷凍室にほりこんでました。最近、ちょっとした下ごしらえをするようになり、朝のお弁当作りが楽になりました。(ブロッコリー、ほうれん草、三度豆ゆでておいたり、大根の甘酢漬けもつくってます)
くーねるさん、ありがと!!
流石、インストラクタ〜!!
| がけい | 2015/06/02 1:29 PM |
がけいさんへ
コメントありがとうございます。

>世の主婦は理解しているよ
よかった〜。
家族がいる時と いない時があるから
こんな事もできるのですよね。

>お弁当用の肉は小分けにして冷凍か
豚肉とかも小分けにして冷凍しておくと
弁当用とか ちょこっと必要な時とかに便利です。

>朝のお弁当作りが楽になりました
でしょ〜。わざわざじゃなく夜ご飯を作るついでに
ちょっと湯がいておくと 朝 断然楽チンです。
すぐに実践されてる がけいさん
すごいな〜(^^)/

>流石、インストラクタ〜
もっと 誉めて〜(笑)


| くーねる | 2015/06/02 6:48 PM |
ありがとうございました。お礼が一日遅れで、すみません。昨日は常連さんのコメントが満載だったから、ちょっと恥ずかしくて(笑)
かずちゃんさんから、作品展は大盛況だったと、聞いてます。おめでとうございます。私もいつかは、参加したいです!!これからも益々のご活躍を期待していますね〜
| えりmamasans | 2015/06/03 12:11 AM |
えりmamasansさんへ
お帰りなさい〜。
コメントありがとうございます。

お陰様でたくさんの方に見て頂く事ができて
嬉しかったです。
えりmamasansさんにも見て欲しかったな〜。
いい思い出ができました(^^)/
| くーねる | 2015/06/03 8:28 AM |
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